Mongolie

Le Cachemire

Un produit d’exception

En Mongolie, au cœur du désert de Gobi, les rudes nomades produisent la plus fine des laines cachemires. Rare et précieuse, c’est une laine incomparable de légèreté, douceur. La région est l’un des creusets originels de l’élevage caprin et, aujourd’hui comme hier, les chèvres lainières y transhument dans un espace encore libre.

Sur le plateau tibétain à plus de 4000 mètres d’altitude, ou dans le désert de Gobi, la température saisonnière peut varier de -40°C à +40°C ! Dans ces conditions, la chèvre s’est adaptée et sa longue toison lui permet de résister à la rudesse du climat.

La fibre cachemire est récoltée une fois par an sur la poitrine des chèvres par les tribus nomades de la région. La récolte ne dépasse pas les 150 grammes de fibres par animal.

Il existe aujourd’hui trois couleurs de chèvres cachemire - les noires, les rouges et les blanches - qui donnent respectivement des laines gris foncé, gris-brun et blanches. Les chèvres blanches sont originaires du Gobi et les bergers des montagnes de l’Arkhangaï doivent acheter des boucs chez leurs confrères du désert pour avoir cette qualité très prisée dans leur cheptel.

Tumenjargal et son épouse inspectent le cachemire blanc qu’ils viennent de collecter. Leur yourte est à une heure de piste à moto du village Shinejinst, dans l’une des régions les plus reculées du désert de Gobi. Le couple possède sept cent chèvres blanches, soit environ deux fois plus que la moyenne des éleveurs de la région.

Des conditions climatiques extrêmes

Les éleveurs et leurs troupeaux vivent dans des conditions climatiques difficiles où les épisodes extrêmes de grand froid et de canicule ne sont pas rares.

Chèvres cachemires blanches de Shinejinst

Les éleveurs considèrent que le sous-groupe particulier des chèvres blanches du Gobi est originaire de la région. Shinejinst est le seul endroit où tout le cheptel caprin est blanc.

Parmi les nombreuses qualités de laine cachemire, celle du désert de Gobi est l’une des plus belles et des plus recherchées. Les éleveurs autour du village de Shinejinst sont d’ailleurs connus par tout le pays pour leurs chèvres particulières dont la fibre est d’une blancheur et d’une finesse uniques au monde.

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